Enlever le voile blanc de sucre glace sur la pâte à sucre.

Le sucre glace est indispensable lorsqu'on manipule la pâte à sucre, pour éviter qu'elle colle. Mais elle laisse un voile blanc sur les pâtes à sucre de couleur. Voilà comment l'enlever.

Matériel:

Un peu d'eau.

Pinceau.

Technique:

Humidifiez votre pinceau.

Passez-le délicatement sur votre pâte à sucre.

Laissez sécher votre pâte à sucre.

RINCEZ VOTRE PINCEAU ENTRE CHAQUE COULEUR DE PATE A SUCRE !!!

Bonne gourmandise.

Marie.